氯化镁片-潍坊源浩化工有限公司

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氯化镁片可食用吗?

作者: 潍坊源浩化工氯化镁片 发布日期: 2023-2-26 17:06:13 人气:

  很多朋友都知道大量食用氯化镁片的话会中毒,但是,使用氯化镁片的产品是可以食用的。在北方做豆腐常用的凝固剂就含有氯化镁片,卤水是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁片、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦,有毒。

氯化镁片可食用吗

  蒸发冷却后析出氯化镁片结晶,称为卤块能使豆浆中 的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,称为老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。

  潍坊源浩化工氯化镁片厂家为大家介绍,所以,我们说的氯化镁片中毒的情况,大多数是食用了工业氯化镁片,或者大量的饮用了卤水。尽管卤水可以放心的用作豆腐的凝固剂但是也要控制量,轻则豆腐做的不够好,重则会引起不适。

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